Poulet Tandoori

sel, coriandre, cumin, gingembre, paprika,

GRAINE DE MOUTARDE, PEUT CONTENIR DES TRACES DE CELERI ET DE FRUITS A COQUE

Préparation de la Marinade : Dans un grand bol, combinez du yaourt nature avec 16g de nos épices tandoori pour chaque kilogramme de poulet. Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts.
Marinage du Poulet : Enduisez chaque morceau de poulet avec la marinade préparée. Pour une infusion optimale des saveurs, laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.

Formez Votre Poulet : Selon vos préférences, façonnez le poulet mariné en steaks ou en boulettes, prêts pour la cuisson.

Choix de Cuisson : Notre mélange d'épices est adapté à diverses méthodes de cuisson. Vous pouvez griller votre poulet tandoori au BBQ, le cuire au four ou à la poêle selon ce qui vous convient.
Grillade/BBQ/Four : Faites cuire les morceaux de poulet pendant environ 15-20 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.

Cuisson à la Poêle : Chauffez un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Faites cuire le poulet, en le retournant pour obtenir une belle dorure des deux côtés.

Repos et Dégustation : Laissez reposer le poulet quelques minutes après la cuisson avant de servir. Cela permet aux jus de se redistribuer, rendant votre poulet encore plus juteux et savoureux.