Kefta Sensationnel

sel, cumin, paprika, poivre noir,
menthe, basilic

GRAINE DE MOUTARDE, PEUT CONTENIR DES TRACES DE CELERI ET DE FRUITS A COQUE

Dans un grand bol, combinez 42g d'Épices Kefta Signature avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, un œuf (pour lier), et un oignon finement ciselé pour chaque kilogramme de viande. Cette association d'ingrédients garantit une marinade riche qui imprégnera la viande de saveurs et d'arômes.

Marinage : Intégrez soigneusement la viande hachée à la préparation et laissez mariner au réfrigérateur. Pour des résultats optimaux, nous recommandons un minimum de 4 heures, bien qu'une nuit entière soit idéale pour une infusion maximale des saveurs.

Formez vos Keftas : Façonnez la viande marinée en steaks ou en boulettes, selon vos préférences. Cette flexibilité permet d'adapter vos plats à toute occasion.

Choisissez votre Méthode de Cuisson : Que ce soit au BBQ, au four, ou à la poêle, nos épices assurent un goût délicieux à chaque bouchée.

Pour la Poêle : Chauffez d'abord un peu d'huile à feu moyen. Placez ensuite vos keftas et faites-les cuire, en les retournant pour obtenir une belle dorure de chaque côté.

Repos et Dégustation : Laissez reposer vos keftas quelques minutes après la cuisson pour une meilleure texture et saveur. C'est ensuite le moment de déguster et de vous laisser transporter par les saveurs authentiques de vos créations.